nutricionistica
nutricionistica
Ljeto je doba godine koje donosi visoke temperature i često povećanu fizičku aktivnosti. Međutim, vrućine i znojenje mogu dovesti do povećanog rizika od dehidracije te gubitka energije. Iako je lako zanemariti unos tekućine i prehranu u korist uživanja pravilna prehrana tijekom ljeta igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja, energije i općeg osjećaja dobrobiti.
Evo nekoliko ključnih savjeta:
Hidratacija
Voda je ključni element ljetne prehrane. Visoke temperature uzrokuju povećano znojenje, što može dovesti do gubitka tekućine i elektrolita iz tijela. Preporučuje se konzumacija najmanje 8-10 čaša vode dnevno, a u slučaju intenzivnijih fizičkih aktivnosti i više.
Voda pomaže u regulaciji tjelesne temperature, održavanju hidratacije kože i poticanju probave.
Uz vodu, odličan su izbor i prirodni voćni sokovi, nezaslađeni čajevi, kokosova voda i domaće limunade. Ove tekućine ne samo da osvježavaju, već također pomažu u nadoknadi elektrolita.
Voće i povrće
Ljeto je bogato svježim voćem i povrćem koji su neizostavan dio ljetne prehrane. Lubenica, krastavci, rajčice, breskve i bobičasto voće odlični su izvori vode i vitamina.
Zeleno lisnato povrće (špinat i salate) te rajčica i paprika, bogati su antioksidansima koji štite tijelo od štetnih slobodnih radikala, nastalih uslijed izlaganja suncu.
Lagani Obroci
Tijekom ljeta poznati je gubitak apetita jer tijelo prirodno teži laganijoj prehrani. Teški i masni obroci mogu izazvati osjećaj nadutosti i umora i dodatno opterećivanju probavni sustav. Umjesto toga, preporučuje se konzumacija laganih obroka poput salata, ribe, pilećih prsa, kvinoje i riže. Ove namirnice pružaju dovoljno energije bez osjećaja težine u želucu.
Izbjegavanje pretjeranog unosa šećera i prerađene hrane
Ljeti često posežemo za sladoledom, gaziranim pićima i drugim slatkišima kako bismo se osvježili.
Međutim, ove namirnice mogu dovesti do brzih skokova i padova šećera u krvi, što uzrokuje osjećaj umora i razdražljivosti.
Umjesto toga, birajte prirodne alternative poput voća.
Ljeti birajte prirodne izvore šećera poput voća kako biste održali stabilnu energiju i izbjegli nagle padove šećera u krvi.
Pametno skladištenje hrane
Ljetne temperature mogu uzrokovati i brže kvarenje hrane i namirnica, što povećava rizik od trovanja hranom. Stoga je važno pravilno skladištiti hranu, osobito mliječne proizvode, meso i ribu. Čuvajte ove namirnice u hladnjaku i izbjegavajte ih držati vani na visokim temperaturama dulje vrijeme.
Zaštita od sunca
Neki nutrijenti, poput vitamina C, E i beta-karotena, mogu pomoći u zaštiti kože od štetnog djelovanja UV zraka.
Namirnice poput mrkve, slatkog krumpira, bundeve i špinata bogate su ovim nutrijentima i mogu pridonijeti očuvanju zdravlja kože tijekom ljeta.
